DISCOVER - Faire
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A gastronomia é a arte que suporta culturas, sabores e representações históricas. Através do paladar ultrapassamos oceanos e continentes e a FAIRE viajou até ao sul do continente asiático. O destino final? Indonésia. Com grandes influências da China, Índia, Países do Oriente,

Risotto de Cogumelos frescos com Azeite de Trufa Negra Reunir numa refeição diversos ingredientes que não contêm carne, peixe ou alimentos provenientes da gordura animal é um trabalho difícil. Há cerca de 5 anos atrás a oferta era pouca, assim como